Per la prossima settimana, dedicata alla “Genovese”, il maestro pizzaiolo Antonio Grasso presenta la sua nuova creazione, che coniuga la…
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Come molte antichissime ricette della cucina napoletana tradizionale, anche quella della “genovese” sconfina dalla storia alla leggenda. Secondo alcuni…
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Non facciamo confusione…perché il sugo alla Genovese si chiama così, se è napoletano? Venite a scoprirlo venerdì 14 dalle 20.30…
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