Venerdì 11 novembre dalle 20.30 lo staff di Gorizia 1962 organizza una serata per esaltare i sapori del bosco, dai funghi alle castagne, e si brinderà con il Novello “Primofiore” delle Cantine del Taburno.

- Minestra del Contadino 

- Scialatielli con funghi porcini e salsiccia

- Scaloppina al cartoccio con castagne e speck 

- Caldarroste

- Dessert a scelta

- Novello “Primofiore” Aglianico Cantine del Taburno

- Acqua Minerale

Menu disponibile anche per celiaci previa prenotazione. Prezzo fisso: 25 Euro a persona.

Per info e prenotazioni: 081.5604642 – 340.3057248.

Vi aspettiamo!

Tradizione e gusto saranno gli immancabili protagonisti della Lasagnata tipica, il classico annuale appuntamento presso le sale del Ristorante Pizzeria Gorizia 1962.

La lasagna, tipico piatto carnascialesco della cucina partenopea, è il simbolo gastronomico della festa del travestimento. La copiosità dei suoi ingredienti e la loro disposizione in multistrato lo rendono il piatto ideale per prepararsi al digiuno quaresimale.

Vi aspettiamo giovedì 23 febbraio in via Albino Albini 18-20, Vomero, Napoli, per trascorrere una serata all’insegna del sapore tipico della cucina napoletana.

Gusteremo la Lasagna cotta nel forno a legna, la classica braciola napoletana accompagnata dal contorno di friarielli di stagione, per concludere con Chiacchiere e Sanguinaccio. Acqua minerale e vino rosso di Gragnano. 

Costo: 25 Euro a persona.

E’ gradita la prenotazione: 081.5604642 – 340. 3057248.

La cultura di un territorio passa attraverso i suoi sapori. Per questo Gorizia 1962 organizza una serata-evento per gustare i piatti della nostra cucina in abbinamento con i buoni calici dell’azienda vitivinicola irpina La Molara.

Il produttore Riccardo Morelli racconterà i suoi vini, la passione che c’è dietro al prodotto e ci guiderà nella degustazione dei grandi vitigni campani.

Vi aspettiamo venerdì 6 dicembre alle 20.30 nella sala Simposio.

- Frutti di mare al gratin – Fiano Spumante Extra Dry 2010

- Mozzarella di bufala con gamberetti al pepe rosa – Fiano di Avellino Docg Jovis 2012

- Fettuccine con granseola – Greco di Tufo Docg Dioniso 2012

- Pennette con salsiccia, friarielli, Provolone del Monaco – Aglianico Campi Taurasini Doc Vigna Claudia 2010

- Tagliata di manzo, rucola, pomodorini e scaglie di Parmigiano Reggiano (24 mesi) – Taurasi Docg Santa Vara 2007

- Dessert

- Acqua minerale

Costo della serata 25 Euro. Prenotazione obbligatoria (340.3057248 – 081.5604642 – antonio.gorizia@libero.it)