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	<title>Gorizia 1962 &#187; Fulvio La Motta</title>
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	<description>La vera Pizzeria Napoletana al Vomero</description>
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		<title>La tradizione raddoppia</title>
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		<pubDate>Fri, 02 Oct 2015 10:39:44 +0000</pubDate>
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				<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.pizzeriagorizia.it/wp-content/uploads/secondofornotesta.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-965" alt="secondofornotesta" src="http://www.pizzeriagorizia.it/wp-content/uploads/secondofornotesta.jpg" width="735" height="303" /></a></p>
<p>&nbsp;</p>
<p>La tradizione si potenzia al ristorante pizzeria Gorizia 1962. E’ possibile osservare i piatti della cucina tipica napoletana dorarsi a bocca di forno, comodamente seduti in sala. La creazione di un <strong>secondo forno a legna</strong>, infatti, non solo ha permesso di <strong>velocizzare il servizio in sala e le ordinazioni d’asporto,</strong> ma anche di seguire i <strong>passaggi della cottura delle nostre ottime paste, della carne e del pesce alla brace, delle squisite pizze condite alla perfezione dal maestro Antonio Grasso</strong>, patron della pizzeria, che ha superato i cinquanta anni di attività.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Anche la sala interna è stata totalmente rinnovata in stile urban chic dai toni caldi e dai contrasti di carattere, architettati dal progettista <strong>Fulvio La Motta</strong>. Sul fondo campeggia il bancone bar in scuro legno massello decorato, che risalta grazie al gioco di mattonelle a specchio serigrafato. Protagonista è l’illuminazione che armonizza il tutto e conferisce intimità ad ogni singolo tavolo.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Ciò che non è cambiata è la professionalità nella scelta di ingredienti genuini, la cordiale ospitalità e la cura dell’accoglienza del cliente, sempre al centro del nostro impegno.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><a href="http://www.pizzeriagorizia.it/wp-content/uploads/panoramica_secondo_forno.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-966" alt="panoramica_secondo_forno" src="http://www.pizzeriagorizia.it/wp-content/uploads/panoramica_secondo_forno.jpg" width="500" height="331" /></a> <a href="http://www.pizzeriagorizia.it/wp-content/uploads/salainterna_rinnovata.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-968" alt="salainterna_rinnovata" src="http://www.pizzeriagorizia.it/wp-content/uploads/salainterna_rinnovata.jpg" width="500" height="331" /></a> <a href="http://www.pizzeriagorizia.it/wp-content/uploads/secondo_forno.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-969" alt="secondo_forno" src="http://www.pizzeriagorizia.it/wp-content/uploads/secondo_forno.jpg" width="500" height="331" /></a> <a href="http://www.pizzeriagorizia.it/wp-content/uploads/secondo_forno_contorni.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-970" alt="secondo_forno_contorni" src="http://www.pizzeriagorizia.it/wp-content/uploads/secondo_forno_contorni.jpg" width="500" height="331" /></a></p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Credits photo: Fulvio La Motta</p>
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