Gorizia 1962 » cotica https://www.pizzeriagorizia.it La vera Pizzeria Napoletana al Vomero Wed, 06 Jul 2022 17:08:52 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=3.8.41 C’era una volta il ragù https://www.pizzeriagorizia.it/cera-una-volta-il-ragu/ https://www.pizzeriagorizia.it/cera-una-volta-il-ragu/#comments Mon, 24 Nov 2014 18:34:30 +0000 http://www.pizzeriagorizia.it/?p=911 Leggi tutto]]> Vi aspettiamo venerdì 28 novembre dalle 20.30 nella sala Il Simposio di Gorizia in via Albino Albini 18-20 al Vomero per la serata dedicata al ragù della tradizione napoletana. ecco il menu.

 

Parmigiana di melanzane con provola dei Monti Lattari, cotta nel forno a legna

 

Mezzanelli spezzati con il ragù e scaglie di parmigiano D.O.P.

 

Ragù con tracchiolelle – salsiccie – cervellatine – braciolette di maiale alla napoletana –

Braciolette di cotica sgrassata, spezzatino di muscolo, polpette

 

Insalatina mista

 

Composta di ananas

 

Vino ROSSO di Gragnano|Lettere

Acqua minerale

Limoncello

 

E. 25.00 a persona

È gradita la prenotazione.

3403057248- 081/5604642

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