C’era una volta il ragù

Vi aspettiamo venerdì 28 novembre dalle 20.30 nella sala Il Simposio di Gorizia in via Albino Albini 18-20 al Vomero per la serata dedicata al ragù della tradizione napoletana. ecco il menu.

Parmigiana di melanzane con provola dei Monti Lattari, cotta nel forno a legna

Mezzanelli spezzati con il ragù e scaglie di parmigiano D.O.P.

Ragù con tracchiolelle – salsiccie – cervellatine – braciolette di maiale alla napoletana –

Braciolette di cotica sgrassata, spezzatino di muscolo, polpette

Insalatina mista

Composta di ananas

Vino ROSSO di Gragnano|Lettere

Acqua minerale

Limoncello

E. 25.00 a persona

È gradita la prenotazione.

3403057248- 081/5604642