Carnevale in tavola

Il Carnevale napoletano è una delle maggiori feste popolari, ricca di simboli ed allegorie, che attraversa le tipiche maschere carnascialesche, la famosa sfilata dei carri di Piedigrotta, frizzi e lazzi di interessante valore antropologico, fino a coinvolgere le tradizioni culinarie.

Gorizia 1962 propone una serata che porta il Carnevale napoletano sulle nostre tavole, partendo dalla Lasagna per finire con Chiacchiere e Sanguinaccio.