A cena senza glutine
In collaborazione con l‘Associazione Italiana Celiachia, il Ristorante Pizzeria Gorizia 1962 propone una serata di promozione del senza glutine, a base di pizza o del nuovissimo ed esclusivo pagnottiello.
Il nostro impasto segue le recenti ricerche sulla digeribilità degli impasti e sulle varie tipologie di farine, che hanno evidenziato come la quantità di lievito ed il tempo di lievitazione influiscano sulla digeribilità del prodotto.
Venerdì 8 febbraio, quindi, tutti a cena senza glutine per dare il benvenuto all’ultimo arrivato nella linea gluten free di Gorizia 1962.
Sfizioserie di frittura
Pagnottiello in piastra o pizza a scelta
Assaggio di primo
Sanguinaccio
Bevande (Birra Estrella, Acqua minerale)
18 Euro a persona. E’ gradita la prenotazione
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