100% pizza per O. Toscani

Oliviero Toscani fotografa Antonio Grasso, patron della pizzeria Gorizia per il progetto “100% Pizza”, realizzato dall’azienda vitivinicola della Franciacorta, Contadi Castaldi e dall’Associazione Verace Pizza Napoletana.

Un centinaio circa i maestri pizzaioli che “ci hanno messo la faccia”, tutti attori di un’azione culturale importantissima, ha dichiarato il famoso fotografo. Lo scopo del progetto, infatti, è proprio la diffusione della conoscenza della vera pizza napoletana.

Le foto saranno esposto dal 19 settembre nella cantina bresciana della Contadi Castaldi in occasione del Festival della Franciacorta.